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ヒビノチイサナデキゴト。 マナムスメ　『カホ』ノコト。 マナムスコ　『セナ』ノコト。
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    2025/04/30 (Wed)
    2006.11.20

    ぎゃぼっ

    のだめは面白いなぁ('◇'

    今日は、茶碗蒸し
    蓮根と牛肉の炒めもの
    ホウレン草の味噌汁


    茶碗蒸しは初めて挑戦。ん～ あまり成功とはいかなかったので、試行錯誤したいと…
    牛肉の炒め物は、蓮根をザク切りして、酢水で少しつけとくと渋みが抑えられます。中火で火が通るまでフライパンで炒める。火が通ったら、牛肉を入れて、ホットケーキのシロップを大さじ1くらい入れて炒めて、塩胡椒して、だし汁50cc入れて、醤油で味付けしてできあがり。シロップは牛肉を柔らかくするため！
    うちの定番になりつつあります。二人して蓮根好きなもので(*^_^*)


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    2006/11/20 (Mon) 携帯より
    Trackback() Comment(2)

    (・0・。) ほほーっ
    美味そうだね～(*´∇｀*)
    でも蓮根(´・д・｀)ﾔﾀﾞ
    ヾ(≧▽≦)ノ　イヒヒヒー♪

    そういえば最近ZENOさんの方の更新がないでっせ!!
    もう少しで更新無し1ヶ月だよ～(・ε・)プップクプー

    のだめ最高ヘ(~∇~*ヘ)))))... ...(((((ノ*~∇~)ノウヒョヒョヒョ♪
    aya 2006/11/21(Tue)12:11:40 編集
    コメント返し
    蓮根うまいのにぃ。サクサクで繊維たっぷり(・ω・)ノ お腹にもいいよ(^-^)
    aya嫌いなのかぁ 今度つくったげようと思ったのにぃ(*_*)

    ゼノビア更新してこよう…ヾ(^_^;
    ザクロ 2006/11/21(Tue)17:54:41 編集
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